Livro conta os porres
históricos e os drinques prediletos de 43 gênios da literatura americana.
Truman Capote
Screwdriver
O escritor e roteirista dizia que a
profissão era uma longa caminhada entre um drinque e outro. De preferência,
entre um Screwdriver, que chamava de “meu drinque laranja”.
Ingredientes:
- 60 ml de vodca;
- 200 ml de suco fresco de laranja;
- meia rodela de laranja.
Preparo:
- misture a vodca e o suco de
laranja, decore com a rodela da fruta e sirva em um copo highball com gelo.
Ernest Hemingway
Mojito*
Foi no famoso bar e restaurante La
Bodeguita del Médio,
em Havana, Cuba, que o escritor provou – e aprovou – o drinque.
Ingredientes:
- cinco folhas de hortelã, mais um ramo para decorar;
- 30 ml de suco de limão;
- 20 ml de xarope;
- 60 ml de rum leve;
- um gomo de limão.
Preparo:
- amasse a hortelão num copo
highball, junte o suco de limão, o xarope e o rum. Decore com limão e a
hortelã. Acrescente club sob se preferir.
* Estive em Cuba em 2007, fui a
esse bar, La Bodeguita
del Médio, tomei esse drinque. É muito gostoso!
F. Scott Fitzgerald
Gim Rickey
Leve e refrescante, era o predileto
de Scott e de sua mulher Zelda durante os frenéticos anos 20.
Ingredientes:
- 60 ml de gim;
- 20 ml de suco de limão taiti;
- club soda;
- uma rodela de limão.
Preparo:
- despeje o gim e o suco de limão
em um copo highball com gelo e complete com club soda. Decore com o limão e
sirva com dois canudos.
Tennessee Williams
O drinque criado em Nova Orleans rendeu
muitas ressacas ao dramaturgo, um beberão inveterado.
Ingredientes:
- 60 ml de gim;
- 30 ml de creme de leite fresco;
- 15 ml de suco de limão taiti;
- 15 ml de limão-siciliano;
- 30 ml de xarope;
- cinco gotas de água de flor de laranjeira;
- club soda.
Preparo:
- coloque os ingredientes, com
exceção do club soda, em uma coqueteleira com gelo. Bata por três minutos.
Acrescente club soda e sirva num copo highball.
Ainda há, no livro, drinques de
outros 39 escritores. Como
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